London híres
változatos gasztronómiájáról, a világ
ízei összpontosulnak ott egy helyen. A tradícionális
„fish and chips” csak egy keskeny szelete az angol konyhamûvészetnek.
A valóság: ritkán jut el az ember olyan városba,
ahol az étteremkultúra annyira kifinomult és változatos,
mint Londonban. Ez leginkább az ott élõ nemzetiségeknek
köszönhetö. Kultúrájuk hamisítatlan
tükre az éttermek asztalain jelenik meg egzotikus ételek
formájában, mint az indiai curry, a marokkói bárány
kuszkusz, a japán sushi, a kínai pekingi kacsa. Egymást
érik az izgalmas ázsiai, afrikai, skandináv, és
modern európai éttermek.
Híresek a brit mesterszakácsok, Gordon Remsey, Jamie Oliver
éttermei, ahol pazar étel költemények kerülnek
asztalra.
De különleges élményt jelent olyan hírességek
éttermeibe is ellátogatni, mint Robert de Niro vagy Sylvester
Stallone.
Gasztrotúránkra olyanok jelentkezését várjuk,
akik nem vetik meg az ételek adta örömöket és
nyitottak más konyhák ízeire.
|
 |
 |